El café dejó de ser rutina para convertirse en cultura. Y en Mar del Plata eso ya tiene nombre propio: CAFEST. El sábado 16 de mayo se realizará la tercera edición del festival que reúne a la escena cafetera local, con entrada libre y una propuesta que combina gastronomía, música y comunidad durante diez horas.
Organizado por el EMTURyC, el evento vuelve con una escala mayor y un formato que busca consolidarse como uno de los encuentros gastronómicos más convocantes de la ciudad. La jornada se desarrollará en simultáneo en dos espacios emblemáticos: Villa Victoria y Villa Mitre De 11 a 21 hs, el público podrá recorrer ambos predios y encontrarse con una programación que cruza café de especialidad, música electrónica en vivo y una feria de emprendedores. La lógica es clara: no es solo ir a tomar café. Es habitar una experiencia.
El café como excusa, la comunidad como motor
Más de 30 cafeterías marplatenses participarán del evento, ofreciendo degustaciones y propuestas gastronómicas. A eso se suma una feria con productos de diseño independiente, consolidando al festival como una vidriera para el talento local. En paralelo, habrá charlas abiertas con especialistas durante la mañana y un espacio pensado para chicos, ampliando el alcance más allá del público habitual del café de especialidad.
De tendencia a escena consolidada
CAFEST no aparece de la nada. Es la consecuencia de un crecimiento sostenido de la cultura cafetera en la ciudad, que en los últimos años pasó de nicho a fenómeno. En ese contexto, el festival funciona como punto de encuentro de una comunidad en expansión: productores, baristas, emprendedores y consumidores que ya no buscan solo consumir, sino entender lo que consumen.
Mar del Plata, cada vez más foodie
Con eventos como este, Mar del Plata sigue consolidando su posicionamiento dentro del mapa gastronómico nacional. CAFEST no solo celebra el café.
Confirma algo más amplio: que la ciudad está construyendo una identidad gastronómica cada vez más fuerte, diversa y en movimiento.
Esta nota forma parte de la Agenda de Mardel Makers, el espacio donde reunimos eventos, actividades, charlas, capacitaciones y propuestas que marcan el pulso de la ciudad. Podés recorrer la agenda completa para conocer qué está pasando hoy, esta semana o el fin de semana, y visitar Business Center para enterarte de novedades, lanzamientos y movimientos del mundo empresarial y comercial local.
