Desde Santa Celina, María Eugenia Krause cultiva algo más que alimentos: cultiva memoria. Su huerta ha logrado el sello Slow Food Farm. Hace unos años sumó su talento como chef a Asian Ghetto…
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En un encuentro cargado de emoción, la Universidad FASTA celebró la evolución de Borrart, un emprendimiento nacido en el aula que hoy transforma la borra de café en productos de triple impacto. Lo…
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